Picanterías en Arequipa: ¿Cómo algunos negocios sobrevivieron a la coyuntura?

Desde que empezó la pandemia, la economía ha sido duramente golpeada. Sin embargo, negocios como las picanterías arequipeñas han logrado sobrevivir, porque se han sabido reinventar y han seguido operando a menor escala. ¿Habría sido eso posible, si se hubiese aprobado el proyecto de ley que impedía despedir empleados durante la pandemia?

En estos días es más importante que el empresario decida cómo colocar sus recursos de tal manera que le sea más rentable. A veces nuestros políticos operan como si ese no fuera el caso, pero si consultamos a cualquier amigo o pariente que tenga o haya tenido una empresa nos dirá lo mismo: los recursos son limitados.

En nuestro episodio “Picanterías en Arequipa” explicamos cómo estos tradicionales negocios pudieron seguir operando pese a la pandemia.

Veamos lo importante que es permitir la libre movilidad de factores en este nuevo podcast de “Contante y Sonante”.

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